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May 25, 2026

Spirulina selbst anbauen: Vom Auspacken bis zur ersten Ernte in 14 Tagen

Ben Schwedhelm
Mitgründer von MySpirulina & studierter Biologe

Mit der MySpirulina-Farm kannst du frische Spirulina-Mikroalgen direkt Zuhause anbauen und alle 14+ Tage etwa 50 Gramm ernten. Die Farm aus Kiel ist solarbetrieben mit zusätzlichem USB-C-Anschluss und benötigt nur einen sonnigen Fensterplatz.

Du hast es getan: Deine MySpirulina-Farm ist bei dir eingezogen! Vielleicht steht das Paket noch ungeöffnet im Flur oder du hast die Einzelteile schon auf deiner Küchenzeile verteilt. In jedem Fall steht dir ein spannendes Abenteuer bevor: Spirulina selbst anbauen – frischer geht es nicht.

Viele denken beim Algenanbau an komplizierte Labore oder Biologen in weißen Kitteln. Doch wir haben gute Nachrichten: Mit der MySpirulina-Farm Spirulina anbauen ist so einfach wie das Gießen einer Zimmerpflanze. Trotzdem gibt es ein paar kleine Dinge, die du beachten solltest.

In diesem Guide zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du deine Spirulina-Farm zuhause startest, worauf es in den ersten Tagen ankommt und wie du frische Spirulina erntest.

Spirulina selbst anbauen – die Fakten für Eilige

  • Aufwand: Einmaliges Setup in 10 Minuten, danach übernimmt die MySpirulina-Farm alles
  • Stromversorgung: Solarpanel mit zusätzlichem USB-C-Anschluss für konstantes Wachstum
  • Spirulina ernten in 14+ Tagen: Schnelles Wachstum und unkomplizierte Handhabung
  • Ergebnis: Frisches, lebendiges Superfood direkt von der Fensterbank – ohne grünen Daumen
  • Nährstoff-Bombe: Ca. 60 % Protein, reich an Eisen, B-Vitaminen und Antioxidantien
  • Geschmacks-Vorteil: Frische Spirulina schmeckt cremig-mild und neutral – kein fischiger Beigeschmack wie bei Pulver
  • Urlaubsfest: Bis zu 3 Monate Sättigungsphase – die Farm wartet auf dich
  • Nachhaltiger Kreislauf: Einmal starten, einen Teil der Ernte als neue Kultur nutzen und endlos weiterzüchten

Was du zum Spirulina anbauen brauchst

Bevor wir richtig loslegen, werfen wir einen kurzen Blick in dein Paket. Wir haben die MySpirulina-Farm so konzipiert, dass du sofort starten kannst – ohne noch einmal in den Baumarkt oder Fachhandel zu flitzen.

Das ist in deinem Starter-Kit enthalten

  • Das Grow-Glas: Das Zuhause für deine Algen
  • MySpirulina-Starterkultur: Die Basis, aus der deine Farm wächst
  • MySpirulina-Nährsalz: Das „Futter", damit sich deine Algen optimal entwickeln
  • Technik-Paket: Deckel mit Schlauchanschluss und Solarpanel mit USB-C-Anschluss für die Stromversorgung
  • Ernte-Kit: Ein praktischer Erntehelfer inklusive Filter

Fehlt etwas? Dann kontaktiere unseren Support – wir liefern das fehlende Teil unverzüglich nach.

Das brauchst du zusätzlich

  • Einen Teelöffel
  • Einen sonnigen Fensterplatz
  • Lauwarmes Leitungswasser (oder destilliertes Wasser für noch reinere Ergebnisse)
  • Ein USB-C-Kabel und einen Stromanschluss

Spirulina anbauen in 8 Schritten – die Anleitung

Jetzt wird's praktisch! Schnapp dir dein Equipment und lass uns deine Spirulina-Farm zum Leben erwecken. Folge einfach diesen acht Schritten:

Schritt 1: Das Grow-Glas vorbereiten
Damit deine Kultur unter besten Bedingungen loslegen kann, spüle das Grow-Glas zu Beginn einmal gründlich mit heißem Wasser aus.

Schritt 2: Die Nährstoffbasis schaffen
Fülle 3 gehäufte Teelöffel (ca. 45 g) MySpirulina-Nährsalz in das saubere Glas. Dieses Salz liefert alle wichtigen Mineralien, die deine Algen für ein gesundes Wachstum benötigen.

Schritt 3: Wasser einfüllen
Fülle das Glas bis zu etwa 4/5 mit lauwarmem Leitungswasser auf. Achte darauf, dass das Wasser nicht zu heiß ist, damit sich die Algen wohlfühlen. Rühre kurz um, damit sich das Nährsalz vollständig löst.

Schritt 4: Die Algen ziehen ein
Jetzt kommt der magische Moment: Gib die MySpirulina-Starterkultur in das Wasser-Nährsalz-Gemisch. Du wirst sehen, wie sich das Wasser sofort leicht grünlich verfärbt – deine Reise zum Spirulina selbst anbauen beginnt.

Schritt 5: Deckel aufsetzen
Setze den Deckel vorsichtig auf das Grow-Glas.

Schritt 6: Den perfekten Platz finden
Stelle deine Spirulina-Farm an ein Fenster mit viel Tageslicht. Ein Platz Richtung Süden, Osten oder Westen ist ideal, damit das Solarpanel und die Algen so viel Sonne wie möglich tanken.

Schritt 7: Strom anschließen
Verbinde die Farm über das USB-C-Kabel mit dem Stromnetz. So gewährleistest du das optimale Wachstum deiner Spirulina – auch an bewölkten Tagen.

Schritt 8: Farm einschalten
Drücke den Einschaltknopf an der Farm – und schon startet sie ihren Betrieb.

Herzlichen Glückwunsch – du bist jetzt offiziell Algen-Farmer!

Frische Spirulina ernten: So funktioniert es

Du hast alle Schritte befolgt? Dann heißt es jetzt: Zurücklehnen und abwarten. Ab jetzt übernimmt die MySpirulina-Farm die Arbeit für dich.

In den nächsten Tagen kannst du beobachten, wie das Wasser in deinem Glas dunkler wird und einen immer intensiveren Grünton annimmt. Das ist das Zeichen dafür, dass sich deine Spirulina-Kultur fleißig vermehrt.

Wann kannst du Spirulina ernten? Der richtige Zeitpunkt

Nach 10 bis 14 Tagen ist es so weit: Du kannst zum ersten Mal deine eigene frische Spirulina ernten. Den richtigen Moment erkennst du an der Farbe. Sobald die Flüssigkeit ein sattes Dunkelgrün erreicht hat, ist der ideale Zeitpunkt gekommen.

Gut zu wissen: Wenn die erste Ernte etwas länger dauert als 14 Tage, ist das völlig normal. Beim ersten Mal muss sich deine Spirulina-Kultur erst etablieren. Ab der zweiten Runde geht es deutlich schneller.

Spirulina ernten in 3 Schritten

Genauso wie der Aufbau ist auch die Ernte deiner Spirulina-Farm leicht. Alles, was du brauchst: ein sauberes Glas, deinen Erntehelfer, deinen Filter, ein Spülbecken und diese drei Schritte:

  1. Den Kreislauf sichern: Bevor du alles filterst, gieße ca. 250 ml der Spirulina-Kultur in ein separates, sauberes Glas. Das ist deine Starterkultur für die nächste Runde – so musst du nie wieder eine neue Kultur kaufen.
  2. Filtern: Stelle den Erntehelfer und den Filter in dein Spülbecken. Gieße die restliche Flüssigkeit aus dem Grow-Glas langsam durch den Filter.
  3. Genießen: Im Filter bleibt eine cremige, dunkelgrüne Paste zurück – deine frische Spirulina!

Was tun mit der frischen Spirulina-Ernte?

Jetzt hältst du echtes Gold (oder eher: sattes Grün) in den Händen. Spüle die geerntete Spirulina-Paste kurz mit etwas Wasser ab, um Reste des Nährsalzes zu entfernen. Während getrocknetes Spirulina-Pulver oft einen sehr intensiven Eigengeschmack hat, ist deine selbst angebaute, frische Spirulina fast geschmacksneutral und wunderbar cremig.

Die wichtigsten Unterschiede auf einen Blick

  • Geschmack: frisch = mild & cremig | Pulver = intensiv & fischig
  • Wassergehalt: frisch = 80–85 % | Pulver = ca. 5 %
  • Verarbeitung: frisch = roh & lebendig | Pulver = sprühgetrocknet
  • Herkunft: frisch = deine Küche | Pulver = meist Asien

Unsere liebsten Ideen für den direkten Verzehr

  • Der Klassiker: Rühre einen Löffel in deinen morgendlichen Smoothie
  • Der Power-Shot: Mische die Spirulina mit etwas Apfel- oder Ingwer-Saft für den ultimativen Energiekick
  • Beim Backen: Rühre sie in den Teig für Kuchen oder Kekse
  • Zum Frühstück: Mixe sie in Joghurt und genieße sie mit deinem Müsli

Das Wichtigste: Du weißt ganz genau, woher dein Superfood kommt und dass es absolut frisch ist – ein Vorteil, den dir kein Pulver der Welt bieten kann.

Pro-Tipps für die beste Ernte

  • Destilliertes Wasser sorgt für noch reineres Wachstum
  • Fensterbank warm halten – Spirulina liebt Temperaturen zwischen 25–35 °C
  • Solarpanel optimal ausrichten – je mehr direktes Sonnenlicht, desto schneller das Wachstum
  • Permanent am Strom – die Farm sollte dauerhaft per USB-C-Kabel angeschlossen sein, um konstant beste Ernteerträge zu erzielen
  • Geduld beim ersten Mal – die erste Ernte kann etwas länger dauern, weil sich die Kultur erst etablieren muss
  • Urlaubsfest: Du fährst weg? Deine Farm bleibt in der Sättigungsphase bis zu 3 Monate stabil, ohne dass du ernten musst

Spirulina selbst anbauen – die häufigsten Fragen

Wie lange dauert es, bis ich das erste Mal Spirulina ernten kann?

10 bis 14 Tage. Der genaue Zeitpunkt hängt von der Sonnenintensität an deinem Fenster ab. Beim allerersten Mal kann es auch etwas länger dauern, da sich die Spirulina-Kultur erst etablieren muss. Im Winter kann das Wachstum ebenfalls etwas länger brauchen.

Brauche ich Strom oder besonderes Equipment, um Spirulina anzubauen?

Besonderes Equipment ist nicht nötig – alle Zubehörteile vom Nährsalz bis zum Filter sind im Lieferumfang enthalten. Für den Betrieb benötigst du jedoch Strom und ein USB-C-Kabel. Um dauerhaft die besten Ernteerträge zu erzielen, wird empfohlen, die Farm permanent am Stromnetz anzuschließen.

Was mache ich, wenn die Spirulina hellgrün bleibt oder nicht wächst?

Algen lieben Licht und Wärme. Prüfe, ob deine Farm genug direkte Sonne bekommt (Süd-, West- oder Ostfenster). Falls es im Winter sehr dunkel ist, kann ein Platzwechsel an ein helleres Fenster helfen.

Wie oft muss ich die Spirulina-Farm befüllen oder pflegen?

Nach jeder Ernte startest du den Prozess einfach neu: Glas reinigen, die beiseitegestellten 250 ml Starterkultur mit frischem Wasser und Nährsalz ansetzen – fertig.

Kann ich die geerntete Spirulina einfrieren oder trocknen?

Am besten genießt du sie ganz frisch. Du kannst sie aber problemlos 7 bis 8 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder in Eiswürfelbehältern einfrieren, um sie später direkt in Smoothies zu werfen.

Für wen eignet sich die MySpirulina-Farm?

Für jeden. Da sie kaum Platz wegnimmt, passt sie perfekt in kleine Stadtwohnungen. Sie ist ideal für Anfänger ohne grünen Daumen, für Familien und für alle, die Wert auf maximale Frische und Transparenz bei ihrer Ernährung legen.

Dein Weg zur MySpirulina-Routine

Du siehst: Spirulina zuhause anbauen ist kein Hexenwerk – es macht einfach Spaß. Mit der MySpirulina-Farm holst du dir ein Stück Autarkie und jede Menge Vitalität direkt auf die Fensterbank.

Bist du bereit für dein erstes eigenes Superfood? Falls du deine Farm noch nicht hast oder Zubehör wie neues Nährsalz benötigst, schau in unserem Shop vorbei.

Über MySpirulina

MySpirulina ist ein 2023 in Kiel gegründetes Startup, das mit einer smarten Heim-Farm den Anbau von frischer Spirulina ermöglicht. Die solarbetriebene Farm produziert alle 10-14 Tage etwa 50 Gramm frische Spirulina. Das Unternehmen wurde durch das Gründungsstipendium Schleswig-Holstein gefördert und war 2026 bei "Die Höhle der Löwen" zu sehen.

  • Gründer: Ben Schwedhelm, Sara Farzaneh
  • Sitz: Kiel, Deutschland
  • Produkt: MySpirulina Starter-Kit (149,95 €)

MySpirulina

MySpirulina Starter-Kit

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Ben Schwedhelm

Ben Schwedhelm ist Mitgründer von MySpirulina und studierter Biologe. Nach Jahren in Korea, wo Algen fester Bestandteil der Ernährung sind, brachte er die Idee mit nach Deutschland: frische Spirulina, selbst angebaut auf der Fensterbank. Heute macht er mit MySpirulina aus Kiel Superfood zugänglich, transparent und nachhaltig.