Rund um Spirulina - alles, was du wissen musst
Hier beantworten wir dir alle wichtigen Fragen rund um Spirulina, eines der nährstoffreichsten Superfoods der Welt!
Das Wichtigste rund um den Aufbau und die Ernte mit deiner MySpirulina-Farm
Anleitung
Anleitung:Kultur ansetzen
1. Growglas vorbereiten. Spüle das Growglas gründlich mit heißem Wasser aus.
2. Nährsalz einfüllen. Gib 45 g Nährsalz (ca. 2 gehäufte Löffel) in das Growglas.
3. Wasser auffüllen. -Starterk
4. Spirulina-Kultur hinzufügen. Gib die mitgelieferte MySpirulina Starter-Kultur (300 ml) dazu. Jetzt sind es insgesamt ca. 2,7 L – bis zum roten Strich, nicht höher.
5. Schlauch anstecken & Deckel aufsetzen. Stecke den Schlauch auf den Anschluss in der Mitte des Deckels – einen separaten Aquastein gibt es nicht mehr (altes Design). Setze den Deckel dann vorsichtig auf das Growglas – nicht schrauben.
6. Farm platzieren. Stelle die Farm an einen sonnigen Platz, z. B. eine Süd-, Ost- oder West-Fensterbank, und richte das Solarpanel so aus, dass es möglichst viel Sonnenlicht bekommt.
7. Stromversorgung & Akku. Drücke den Einschaltknopf und schließe die Farm mit einem handelsüblichen USB-C-Kabel ans Stromnetz an (ein Kabel ist aus Nachhaltigkeitsgründen nicht im Lieferumfang). Beim Anstecken blinkt die Anzeige 5× grün – das Kabel wurde erkannt; danach leuchtet sie rot, solange die Farm lädt, bis der Akku voll ist (dann geht das Licht aus). Deine Farm läuft über Solarpanel und Akku und funktioniert auch ohne dauerhaftes Kabel – wie schnell die Spirulina wächst, hängt aber vom Licht ab (im Winter langsamer). Für eine gleichmäßige, kontinuierliche Ernte lässt du das Kabel deshalb am besten angeschlossen. Das Growlight steuert sich selbst und unterstützt automatisch, wenn die Spirulina mehr Licht braucht; bei direkter Sonne bleibt es aus.
Hinweis zum Betrieb: Die Farm reguliert Licht und Pumpe selbstständig – abhängig vom Tageslicht und in festgelegten Intervallen. Die Pumpe läuft nicht durchgehend, sondern nur in Intervallen (das ist normal und spart Energie). In den ersten 1–2 Tagen können die LEDs durchgehend leuchten, während sich die Farm einpegelt; danach gehen sie nachts aus.
Wie funktioniert die Ernte?
Wie funktioniert die Ernte?
Der richtige Zeitpunkt: Nach ungefähr 10–14 Tagen ist die Spirulina erntereif – wie lange es genau dauert, hängt vom Licht ab (im Sommer schneller, im Winter länger). Für maximalen Ertrag sollte die Kultur ein sattes Dunkelgrün erreicht haben. Wer nicht so lange warten möchte, kann früher ernten – der Ertrag fällt dann geringer aus.
So funktioniert die Ernte Schritt für Schritt:Starter
1.Kultur sichern: Gieße ca. 500 ml der Kultur in ein sauberes Glas – das ist deine Starter-Kultur für die nächste Runde.
2.Filtern: Nimm den Deckel ab, stelle die Erntehilfe (Dreifuß) mit dem Filter in die Spüle und gieße die restliche Spirulina-Kultur langsam durch den Filter.
Genießen & lagern: Im Filter bleibt eine cremige, dunkelgrüne Paste zurück – deine frische Spirulina. Sie hält sich bis zu 7 Tage im Kühlschrank. Riecht sie muffig oder kippt die Farbe ins Bläuliche, bitte nicht mehr verwenden. Einfrieren geht auch – nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Erhitzen empfehlen wir nicht.
Rest entsorgen: Die gefilterte Restflüssigkeit kannst du wegschütten.
Neustart: Reinige das Growglas gründlich (spülmaschinentauglich) und setze neu an – einfach wieder bei „So startest du" beginnen, diesmal mit deinen gesicherten 500 ml Kultur und ca. 2,2 L Wasser nd 45 g Nährsalz (ca. 2 gehäufte Löffel).
Läuft die MySpirulina Farm dauerhaft?
Nein, die MySpirulina Farm läuft nicht dauerhaft, sondern in Intervallen. Diese richten sich nach den Lichtverhältnissen und den programmierten Zyklen. Es ist ganz normal, wenn die Farm zwischendurch pausiert – das hat keinen Einfluss auf die Kultivierung.
Wie starte ich die Farm neu?
Wie starte ich die Farm neu?
Der Neustart ist super simpel. Du nutzt dafür einfach die Kultur, die du vor der Ernte abgefüllt hast.
Glas vorbereiten: Nimm das frisch ausgewaschene Growglas.
Nährsalz hinzufügen: Gib wieder 45 g Nährsalz (ca. 2 gehäufte Löffel) ins Growglas.
500-ml-Wasser auffüllen: Gib ca. 2,2 L lauwarmes Leitungswasser dazu und rühre um – das Nährsalz muss sich nicht vollständig auflösen.Eigene Kultur einsetzen: Gib deine gesicherten 500 ml Spirulina-Kultur hinzu (insgesamt ca. 2,7 L). Das Wasser darf die Elektronik nicht berühren.
Das war's – jetzt kann es direkt wieder losgehen!
Wie oft und gründlich sollte die Farm gereinigt werden?
Das Growglas sollte nach jeder Ernte gründlich gewaschen werden.Du kannst es entweder ordentlich von Hand durchspülen oder einfach in die Spülmaschine stellen – das Glas ist nämlich spülmaschinenfest.
Was bedeutet 5× grünes Blinken und 1× rotes Leuchten?
Das ist die Lade-Anzeige – völlig normal. Wenn du das USB-C-Kabel ansteckst, blinkt die Anzeige 5× grün: Das Kabel wurde erkannt. Danach leuchtet sie durchgehend rot, solange die Farm lädt. Rot bleibt es, bis der Akku voll ist – dann geht das Licht von allein aus. Rot ohne Kabel heißt dagegen: Akku unter 20 %, bitte laden. Tut sich beim Anstecken gar nichts, ist der Akku tiefentladen – dann lädst du sie einmal volle 12 Stunden am Kabel.
Was sind die braunen Flecken im Grow-Glas?
Keine Sorge – die sind harmlos. Es handelt sich um Kieselalgen, also Braunalgen. Sie können ab und zu auftreten und sind völlig unbedenklich. Wir haben sie getestet: einfach wie gewohnt ernten, kurz abwaschen und essen. Kieselalgen entstehen vor allem in silikathaltigem Wasser. Pro-Tipp: Mit gefiltertem oder destilliertem Wasser treten sie deutlich seltener auf.
Wann geht das Grow Light an?
Das Grow Light steuert sich selbst und geht je nach Lichtverhältnissen an, wenn die Spirulina Licht braucht. Deine Farm läuft über Solarpanel und Akku, funktioniert also auch ohne dauerhaft angeschlossenes Kabel. Wie schnell die Spirulina wächst, hängt aber vom Licht ab: An einem sehr hellen Fenster reichen im Sommer oft Tageslicht und Solarpanel, im Winter oder bei wenig Licht wächst sie langsamer. Für eine möglichst konstante, gleichmäßige Ernte lass das USB-C-Kabel deshalb am besten angeschlossen – das Growlight unterstützt dann automatisch, wenn zusätzliches Licht gebraucht wird.
Muss die Farm dauerhaft am Ladekabel hängen?
Nein. Gerade im Sommer reicht das Tageslicht, da muss sie nicht ständig am Kabel sein. Für eine durchgehend gleichmäßige Ernte empfehlen wir trotzdem, das USB-C-Kabel angeschlossen zu lassen
Wie viel Wasser fülle ich ein?
Gib ca. 2,4 L lauwarmes Leitungswasser ins Glas und dann die mitgelieferte Starter-Kultur (300 ml) dazu – insgesamt ca. 2,7 L, nicht höher. Das Wasser darf die Elektronik im Deckel nicht berühren.
.png)
Mir fehlt der Schlauch (Aquastein) – fehlt da was?
Nein. Den Aquastein gab es nur in der alten Farm; im neuen Design brauchst du ihn nicht mehr. Der Schlauch wird aber weiterhin angesteckt (siehe Anleitung). Da fehlt also nichts.
Ist ein USB-C-Kabel dabei?
Nein – aus Nachhaltigkeitsgründen bewusst nicht. Ein USB-C-Kabel hast du fast sicher schon zu Hause, ein weiteres wäre unnötiger Müll. Es passt jedes handelsübliche USB-C-Kabel.
Wie viel Nährsalz gebe ich ins Glas?
45 Gramm sind ideal – das sind ungefähr zwei gehäufte Löffel. Am genauesten fährst du mit der Waage und 45 Gramm ( falls es sich nicht auflöst nicht schlimm )
Was ist die optimale Wachstumstemperatur für Spirulina?
Spirulina fühlt sich bei Temperaturen zwischen 30 und 37 °C am wohlsten — am besten wächst sie bei rund 35 °C. Bei kühleren Temperaturen verlangsamt sich das Wachstum, ist aber kein Problem: Deine Farm produziert dank des integrierten Growlights und der wärmenden LED-Beleuchtung das ganze Jahr über zuverlässig. Auch im Winter und an trüben Tagen erreichst du gute Erträge — die Ernte kann je nach Standort und Lichtverhältnissen lediglich etwas länger dauern.
Wie lange ist frisch geerntete Spirulina haltbar und wie wird sie gelagert?
Frisch geerntete Spirulina hält sich im Kühlschrank etwa 7 bis 8 Tage. Bewahre die Ernte dafür am besten direkt in dem mitgelieferten Spirulina-Glas auf (alternativ in einem anderen gut verschlossenen Behälter, wie einer Brotdose).
Tipp für längere Haltbarkeit: Du kannst die frische Spirulina auch problemlos einfrieren.
Der Frische-Test: Ob sie noch gut ist, erkennst du ganz einfach am Geruch. Verlasse dich auf deine Nase – sobald die Spirulina unangenehm riecht, solltest du sie nicht mehr verzehren.
Alles, was du über das Superfood Spirulina wissen musst
Was ist Spirulina?
Spirulina ist eine nährstoffreiche Mikroalge, die in Süßwasserseen wächst. Sie enthält bis zu 60 % hochwertiges Eiweiß bezogen auf die Trockenmasse und liefert essenzielle Aminosäuren, B-Vitamine, Vitamin K, Eisen, Magnesium, Kalzium und das charakteristische blaue Pigment Phycocyanin. Aufgrund dieser Nährstoffdichte zählt Spirulina zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt.
Warum sollte ich Spirulina essen?
Spirulina ist in wissenschaftlichen Kreisen schon seit Jahren als das Superfood der Zukunft bekannt. Das liegt nicht nur an der einfachen und schnellen Kultivierung, sondern auch an den Inhaltsstoffen: Spirulina ist eines der proteinreichsten Lebewesen mit 60-70% Eiweiß. Noch dazu enthält die Alge zahlreiche essenzielle Fettsäuren wie wertvolle Mineralien und Vitamine. Mit Spirulina hast du also auf einem Löffel eine wahre Nährstoffbombe!
Was ist an frischen Produkten besser als an den getrockneten?
Getrocknete Spirulina in Pulver- oder Tablettenform hat einen starken Eigengeschmack. Frische Spirulina dagegen schmeckt mild und passt zu jedem Gericht. Sie klumpt auch nicht, wie es bei Pulver häufig der Fall ist.Dazu kommen die ökologischen Vorteile: Mit frischen Algen von deiner Fensterbank reduzierst du Plastikverpackungen, verkürzt Transportwege erheblich und senkst so CO₂-Emissionen – und das ein Leben lang. Mehrere Studien haben zudem gezeigt, dass in getrockneten Produkten oft nicht das drin ist, was drauf steht – ein Problem, das du mit deiner eigenen Farm nicht hast.










