High Protein Hummus
Ein gesunder und leckerer Snack für zwischen durch
Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen
- 50 ml Wasser
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zitrone
- 80g Sesampaste (Tahini)
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 EL frische Spirulina
- Etwas gemahlener Kreuzkümmel (optional)
Zum Rezept
So einfach gehts
1.
Zutaten vermengen:
Kichererbsen abspülen und Zitrone auspressen. Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Tahini in einer Schüssel vermengen.
2
Pürieren:
Eiskaltes Wasser und Kichererbsen hinzufügen und mit einem Pürierstab oder im Mixer zu einer cremigen Paste verarbeiten.
3.
Abschmecken:
Mit Salz, Pfeffer und frischer Spirulina abschmecken. Optional etwas Kreuzkümmel hinzufügen und gut vermengen.