Unsere Vision
Algen sind die Nahrung der Zukunft
Wovon sich morgen alle ernähren, entscheidet sich nicht irgendwann. Es entscheidet sich täglich, an ganz normalen Küchenzeilen. Bei uns fängt die Antwort mit einem Glas am Fenster an.
Der Ausgangspunkt
Warum wir umdenken müssen
Anbauzonen verschieben sich, die Weltbevölkerung wächst, fruchtbarer Boden wird jedes Jahr knapper. Gleichzeitig legen viele Lebensmittel tausende Kilometer zurück, bevor sie jemand isst.
Wir halten es für nötig, damit heute anzufangen und nicht erst, wenn es eng wird. Ernährung eignet sich dafür besonders gut, denn sie passiert jeden Tag.
Warum Algen
Sie wächst im Wasser, nicht auf dem Acker
Wenige Nahrungsquellen sind so robust und so effizient. Spirulina kommt mit Licht, ein paar Mineralien und wenig Wasser aus. Kein Boden, keine Pflanzenschutzmittel, keine Saison.
Damit wächst sie genau dort weiter, wo Ackerbau an seine Grenzen stößt.
Licht statt Fläche
Wächst im Wasser, unabhängig vom Boden.
Kreislauf statt Verbrauch
Das Wasser bleibt im Glas, nachgefüllt wird die Ernte.
Ganzjährig statt Saison
Keine Erntezeit, kein Blick aufs Wetter.
Frisch statt getrocknet
Kein Trockner, kein Transport, kein Lager.
Save the future. Eat algae.
Weil genau das Algen können.
Wie wir es angehen
Dezentral. Einfach. Für alle.
Keine große Anlage irgendwo auf der Welt, sondern ein Glas bei dir in der Küche. Du siehst täglich, wie das wächst, was du isst.
01
Der Start
Starterkultur und Nährsalz kommen ins Grow Glas. Du stellst es ans Fenster, mehr passiert am ersten Tag nicht.
02
Die Wachstumsphase
Ein helles Grün heißt, die Kultur arbeitet. Dich kostet das ein bis zwei Minuten am Tag, den Rest übernimmt das Licht.
03
Die Ernte
Ist das Grün kräftig, siebst du ab. Was im Glas zurückbleibt, wächst weiter für die nächste Ernte.
7+ Tage
Bis zur ersten Ernte, danach regelmäßig.
50 g je Ernte
Aus einer Farm, bei guten Bedingungen.
1 bis 2 Minuten
Aufwand am Tag, mehr will die Farm nicht.
0 km
Zwischen Ernte und Teller liegt dein Küchenboden.
Frisch statt getrocknet
Was MySpirulina anders macht
Lebendig geerntet
- Kommt aus deinem Glas, meist ab dem siebten Tag
- Du kennst jeden Schritt, weil du ihn selbst machst
- Kultur und Nährsalz laborgeprüft
- Schmeckt neutral, ohne den typischen Algenton
Getrocknet gekauft
- Getrocknet, verarbeitet, oft monatelang gelagert
- Woher es kommt, steht selten transparent auf der Dose
- Langer Weg, bevor überhaupt jemand davon isst
- Der Algenton, an dem viele nach zwei Wochen aufgeben
Unsere Geschichte
Angefangen hat alles mit einem Glas auf der Fensterbank
Zwei Plätze nebeneinander im Biologie Leistungskurs, dort hat es angefangen. Jahre später lebte Ben eine Zeit lang in Korea, wo frische Algen so selbstverständlich auf dem Tisch stehen wie hier ein Salat. Zurück in Deutschland gab es sie nur getrocknet.
Warum wächst das eigentlich nicht bei mir in der Küche?
Die Frage blieb hängen. Die ersten Versuche standen in einer WG Küche, Einmachglas, Aquarienpumpe, eine Schreibtischlampe als Sonne. Aus vielen Abenden wurde eine Farm.
Sara und Ben, Gründer:innen von MySpirulina
Geprüft, nicht behauptet
Du weißt, was drin ist, weil du dabei zusiehst
Kultur und Nährsalz entstehen in Deutschland und gehen ins Labor, bevor sie zu dir gehen. Alles danach passiert vor deinen Augen. Und falls die Kultur doch einmal kippt, begleiten wir dich durch die ersten beiden Erntezyklen persönlich.
- Kultur und Nährsalz laborgeprüft
- Herstellung in Deutschland
- Begleitung am Anfang, persönlich
- 30 Tage Rückgabe
Unsere Werte
Dezentral. Einfach. Lebendig. Verbunden.
Dezentral
Jede:r zieht die eigene Kultur zu Hause, ohne Lieferkette dazwischen.
Einfach und spielerisch
Umdenken darf Spaß machen. Anstrengend genug ist der Rest des Tages.
Lebendig
Frisch geerntet statt getrocknet, so wie dieses Lebensmittel gemeint ist.
Verbunden
Wir bringen Menschen und die Nahrung der Zukunft zusammen, Ernte für Ernte.
Unser größeres Ziel
Nahrung dort, wo sie am dringendsten gebraucht wird
Am Ende wollen wir dorthin, wo Ernährung wirklich schwierig ist. Viel Hitze, viel Sonne und wenig Wasser sind genau die Bedingungen der Alge. Für den Ackerbau ist das die Grenze, für sie der Anfang.
Versand ab 100 € kostenlos
Nährsalz und Spirulina Kultur Hergestellt in Deutschland
Support von Menschen, die die Farm selbst nutzen
30 Tage Rückgabe
Mach mit
Werde Teil der Bewegung
Es fängt klein an, mit einer lebendigen Kultur auf deiner Fensterbank.
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