Was steckt wirklich in frischem Spirulina?

Ein ehrlicher Blick auf Inhaltsstoffe, Wirkung und den entscheidenden Frische-Vorteil. Spirulina gilt als eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Doch der größte Unterschied liegt nicht nur in dem, was drin ist, sondern wie es verfügbar ist.

Jetzt Frische erleben

Wissenschaft

Der Frische-Vorteil erklärt

Industrielles Spirulina-Pulver wird bei der Herstellung sprühgetrocknet – ein Prozess, der hohe Hitze erfordert. Dabei können hitzeempfindliche Nährstoffe und wertvolle Enzyme zerstört werden.

Nährstoff-Verlust

Vitamine reagieren empfindlich auf Hitze und Oxidation.

Die lebendige Alge

Dein selbst geerntetes Spirulina ist ein lebendiges Lebensmittel ohne Hitzeverluste.

Zum Starter-Kit

Klarheit

100% Transparenz

Der Superfood-Markt ist voll von Mythen. Wir wollen aufklären, was Spirulina wirklich ist und was nicht.

Überzeuge dich selbst

Keine Heilsversprechen

Nach EU-Verordnung sind für Spirulina keine Health Claims zugelassen.

Der B12-Mythos

Spirulina enthält B12-Analoga, die der Körper nicht verwerten kann.

Du hast die Kontrolle

Erlebe den Unterschied, den Frische macht. Vollständig, unverarbeitet und von dir kontrolliert.

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FAQ

Antworten zu Frische, Sicherheit und dem echten Unterschied zwischen lebendig und verarbeitet.

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Brauche ich direkte Sonne?

Ja, sehr gerne viel Sonne! Wie viel genau, hängt jedoch davon ab, in welcher Phase sich deine Spirulina gerade befindet:

‍Am Anfang (junge Kultur): Wenn du die Farm frisch angesetzt hast und die Algenkultur noch recht "dünn" ist, solltest du mit der ganz prallen Sonne noch ein wenig sparsamer umgehen.

‍Etablierte Kultur: Sobald du siehst, dass deine Kultur gut angekommen ist und eine schöne, dunkelgrüne Farbe angenommen hat, gilt: Gerne so viel Sonne wie möglich! Stelle die Farm am besten an einen sonnigen Platz (z. B. auf eine Süd-, Ost- oder West-Fensterbank) und richte das Solarpanel optimal aus.

‍Im Winter oder an trüben Tagen: Keine Sorge, dank des smarten Deckels mit integriertem Growlight wird deine Kultur immer mit dem perfekten Lichtspektrum versorgt. So funktioniert die Farm das ganze Jahr über – auch im dunkelsten Winter.

Wie verhält sich die Nährstoffmenge? Wie viel Pulver entspricht einer Portionfrischer Paste?

Als Faustregel gilt: Frische Spirulina-Paste besteht zu ca. 80-85% aus Wasser. Eine Portion von 15 Gramm (ca. 1 Esslöffel) frischer Paste entspricht daher in der Nährstoffmenge etwa 3 Gramm getrocknetem Pulver. Der entscheidende Unterschied ist nicht die Menge, sondern die Qualität, Frische und Bioverfügbarkeit dieser Nährstoffe.

Muss ich die Spirulina-Kultur immer wieder neu kaufen?

Nein, bei richtiger Handhabung musst du die Spirulina-Kultur nur ein einziges Mal bei uns beziehen! Deine MySpirulina Farm ist als unendlicher Kreislauf gedacht. Wie in der Ernte-Anleitung beschrieben, hebst du bei jedem Durchgang einfach ca. 250 ml deiner gewachsenen Kultur auf. Diese nutzt du dann als deine eigene Starterkultur für das nächste frisch angesetzte Growglas. Für den neuen Ansatz benötigst du dann lediglich wieder frisches Wasser und unser spezielles Nährsalz – die Algenkultur selbst wächst von ganz allein immer weiter.

Was passiert mit der Farm, wenn ich in den Urlaub fahre?

Du musst absolut nichts bedenken! Die Spirulina-Kultur geht von ganz allein in eine Sättigungsphase über. Das bedeutet für dich: Du kannst nach deinem Urlaub (mit etwas Glück) direkt wieder ernten. Erst nach einer langen Zeit von bis zu 3 Monaten fangen deine Spirulina langsam an abzusterben. Du kannst deinen Urlaub also ganz entspannt genießen und danach direkt wieder mit deiner Farm durchstarten!

Wie bleibt meine Kultur sauber von Bakterien und co.?

Das Geheimnis liegt in unserem speziellen Nährsalz. Es sorgt im Wasser für einen sehr hohen pH-Wert (ein stark basisches Milieu). Spirulina liebt diese extreme Umgebung und gedeiht darin prächtig. Für fast alle anderen Algenarten, Keime und schädlichen Bakterien ist dieses Milieu jedoch viel zu lebensfeindlich – sie können darin schlichtweg nicht überleben. So schützt sich die Kultur auf ganz natürliche Weise selbst und bleibt rein. Genau auf dieses bewährte Prinzip setzen übrigens auch große, kommerzielle Spirulina-Farmen!

Zusätzlich ist die MySpirulina Farm durch unseren speziellen Deckel ein nahezu geschlossenes System. Er verhindert zuverlässig, dass grobe Partikel, Staub oder sonstige Dinge in deiner Kultur landen, die dort nichts zu suchen haben.

Liefert ihr auch außerhalb von Deutschland?

Ja! Neben Deutschland liefern wir auch direkt zu unseren Nachbarn nach Österreich und in die Schweiz.

Hier sind die Details zu den Versandkosten:
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Deutschland: Wir liefern für 4,99 €. Ab einem Bestellwert von 100 € ist der Versand für dich kostenlos. (Perfekt für unser Starter Kit!)
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‍Österreich: Hier berechnen wir eine Versandpauschale von 13,99 €.
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‍Schweiz: Wir liefern für 24,99 € in die Schweiz.
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‍Wichtiger Hinweis für unsere Schweizer Community: Wir versenden in die Schweiz nach dem DAP-Verfahren (Delivered At Place). Das bedeutet, dass wir die Ware ohne deutsche Mehrwertsteuer an dich verschicken. Im Gegenzug fallen bei der Einfuhr die Schweizer Mehrwertsteuer sowie ggf. Zoll- und Bearbeitungsgebühren an. Diese zahlst du ganz bequem direkt bei der Zustellung an das Versandunternehmen oder den Zoll.