Frische schlägt Pulver

Die Wissenschaft ist sich einig: lebende Spirulina behält ihre volle Nährstoffdichte, während getrocknete Pulver bis zu 70% ihrer Enzyme und Vitamine während Lagerung und Transport verlieren. Hier zeigen wir dir, worauf es ankommt.

Daten

Nährstoffe im Vergleich

Wie frische Spirulina ihre Kraft behält.

70%

Enzymatischer Verlust bei Pulver

95%

Chlorophyll-Retention in frischer Form

60%

B12-Stabilität nach drei Monaten Lagerung

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