Cultiver la spiruline soi-même : du déballage à la première récolte en 14 jours
Avec la ferme MySpirulina, tu cultives de la spiruline fraîche directement chez toi et tu récoltes environ 50 grammes tous les 10 à 14 jours. Conçue à Kiel, la ferme fonctionne à l'énergie solaire avec un port USB-C supplémentaire et demande simplement une fenêtre ensoleillée.
Ça y est : ta ferme MySpirulina est arrivée. Le colis attend peut-être encore dans l'entrée, ou tu as déjà étalé les pièces sur le plan de travail. Dans tous les cas, une belle aventure commence. Cultiver ta spiruline toi-même, on ne fait pas plus frais.
Beaucoup imaginent des laboratoires compliqués et des biologistes en blouse blanche. Bonne nouvelle : cultiver la spiruline avec la ferme MySpirulina est aussi simple qu'arroser une plante d'intérieur. Il y a tout de même quelques petites choses à savoir.
Dans ce guide, on te montre pas à pas comment démarrer ta ferme à spiruline chez toi, ce qui compte dans les premiers jours et comment récolter ta spiruline fraîche.
Cultiver la spiruline soi-même : l'essentiel en bref
- Effort : Une installation unique en 10 minutes, ensuite la ferme MySpirulina fait le reste
- Alimentation : Panneau solaire avec port USB-C supplémentaire pour une croissance constante
- Récolte tous les 10 à 14 jours : Croissance rapide et manipulation simple
- Résultat : Un aliment frais et vivant, directement sur ton rebord de fenêtre, sans avoir la main verte
- Composition : Jusqu'à 60 % de protéines rapportées à la matière sèche, ainsi que du fer, des vitamines du groupe B et de la phycocyanine
- Côté goût : La spiruline fraîche est crémeuse, douce et neutre. Pas d'arrière-goût de poisson comme avec la poudre
- Compatible vacances : Jusqu'à 3 mois de phase de saturation. La ferme t'attend
- Cycle durable : Tu démarres une fois, tu gardes une partie de la récolte comme nouvelle culture et tu continues sans fin
Ce qu'il te faut pour cultiver la spiruline
Avant de commencer pour de bon, jetons un œil dans ton colis. Nous avons conçu la ferme MySpirulina pour que tu puisses démarrer tout de suite, sans repasser par le magasin de bricolage.
Ce que contient ton Starter Kit
- Le Grow Glas : La maison de ta spiruline
- Culture de départ MySpirulina : La base à partir de laquelle ta ferme se développe
- Sels nutritifs MySpirulina : La « nourriture » qui permet à ta culture de bien se développer
- Pack technique : Couvercle avec raccord de tuyau et panneau solaire avec port USB-C pour l'alimentation
- Kit de récolte : Un aide-récolte pratique, filtre de récolte inclus
Il manque quelque chose ? Contacte notre support, nous t'envoyons la pièce manquante sans tarder.
Ce qu'il te faut en plus
- Une cuillère à café
- Une fenêtre ensoleillée
- De l'eau du robinet tiède (ou de l'eau distillée pour un résultat encore plus pur)
- Un câble USB-C et une prise de courant
Cultiver la spiruline en 8 étapes : le mode d'emploi
Passons à la pratique. Prends ton matériel et donnons vie à ta ferme à spiruline. Il suffit de suivre ces huit étapes :
Étape 1 : préparer le Grow Glas
Pour que ta culture démarre dans les meilleures conditions, rince d'abord soigneusement le Grow Glas à l'eau chaude.
Étape 2 : créer la base nutritive
Verse 3 cuillères à café bombées (environ 45 g) de sels nutritifs MySpirulina dans le bocal propre. Ces sels apportent tous les minéraux dont ta culture a besoin pour bien se développer.
Étape 3 : ajouter l'eau
Remplis le bocal aux 4/5 environ avec de l'eau du robinet tiède. Veille à ce que l'eau ne soit pas trop chaude, pour que ta culture se sente bien. Remue brièvement pour que les sels nutritifs se dissolvent complètement.
Étape 4 : la culture emménage
Voici le moment magique : verse la culture de départ MySpirulina dans le mélange d'eau et de sels nutritifs. Tu verras l'eau prendre aussitôt une légère teinte verte. Ton aventure commence.
Étape 5 : poser le couvercle
Pose délicatement le couvercle sur le Grow Glas.
Étape 6 : trouver le bon endroit
Installe ta ferme à spiruline devant une fenêtre bien lumineuse. Une exposition sud, est ou ouest est idéale, pour que le panneau solaire et ta culture captent un maximum de soleil.
Étape 7 : brancher le courant
Relie la ferme au secteur avec le câble USB-C. Tu assures ainsi une croissance optimale de ta spiruline, même les jours nuageux.
Étape 8 : allumer la ferme
Appuie sur le bouton de mise en marche de la ferme, et elle se met au travail.
Félicitations. Tu cultives officiellement ta propre spiruline.
Récolter de la spiruline fraîche : comment ça marche
Tu as suivi toutes les étapes ? Alors il ne reste plus qu'à attendre tranquillement. À partir de maintenant, la ferme MySpirulina travaille pour toi.
Dans les jours qui viennent, tu verras l'eau de ton bocal foncer et prendre un vert de plus en plus intense. C'est le signe que ta culture de spiruline se multiplie.
Quand récolter la spiruline ? Le bon moment
Au bout de 10 à 14 jours, c'est prêt : tu peux récolter ta première spiruline fraîche. Le bon moment se reconnaît à la couleur. Dès que le liquide affiche un vert foncé bien soutenu, c'est le moment idéal.
Bon à savoir : Si la première récolte prend un peu plus de 14 jours, c'est tout à fait normal. Au début, ta culture doit d'abord s'établir. À partir du deuxième tour, ça va nettement plus vite.
Récolter la spiruline en 3 étapes
La récolte est aussi simple que l'installation. Il te faut : un bocal propre, ton aide-récolte, ton filtre de récolte, un évier et ces trois étapes :
- Assurer le cycle : Avant de tout filtrer, verse environ 250 ml de ta culture dans un autre bocal propre. C'est ta culture de départ pour le tour suivant, tu n'as ainsi jamais besoin de racheter une nouvelle culture.
- Filtrer : Pose l'aide-récolte et le filtre de récolte dans ton évier. Verse lentement le reste du liquide du Grow Glas à travers le filtre.
- Savourer : Dans le filtre reste une pâte crémeuse vert foncé. Ta spiruline fraîche.
Que faire de ta récolte de spiruline fraîche ?
Tu tiens maintenant de l'or entre les mains, ou plutôt un vert bien profond. Rince brièvement la pâte récoltée à l'eau claire pour enlever les restes de sels nutritifs. Là où la poudre séchée a souvent un goût très marqué, ta spiruline fraîche cultivée chez toi est presque neutre en bouche et merveilleusement crémeuse.
Les différences principales en un coup d'œil
- Goût : fraîche = douce & crémeuse | poudre = intense & poissonneuse
- Teneur en eau : fraîche = 80 à 85 % | poudre = environ 5 %
- Transformation : fraîche = crue & vivante | poudre = séchée par atomisation
- Origine : fraîche = ta cuisine | poudre = le plus souvent l'Asie
Nos idées préférées pour la déguster telle quelle
- Le classique : Ajoute une cuillère dans ton smoothie du matin
- Le shot : Mélange la spiruline à un peu de jus de pomme ou de gingembre
- En pâtisserie : Incorpore-la à la pâte de tes gâteaux ou de tes biscuits
- Au petit-déjeuner : Mixe-la dans un yaourt et savoure-la avec ton muesli
Le plus important : tu sais exactement d'où vient ton aliment et qu'il est parfaitement frais. Aucune poudre au monde ne peut t'offrir ça.
Nos meilleurs conseils pour la récolte
- Eau distillée pour une croissance encore plus pure
- Garde le rebord de fenêtre au chaud : la spiruline aime les températures entre 25 et 35 °C
- Oriente bien le panneau solaire : plus il y a de lumière directe, plus la croissance est rapide
- Toujours branchée : la ferme devrait rester branchée en permanence au câble USB-C pour donner les meilleures récoltes
- De la patience la première fois : la première récolte peut prendre un peu plus de temps, le temps que la culture s'établisse
- Compatible vacances : Tu pars ? Ta ferme reste stable jusqu'à 3 mois en phase de saturation, sans que tu aies besoin de récolter
Cultiver la spiruline soi-même : les questions fréquentes
Combien de temps avant ma première récolte de spiruline ?
10 à 14 jours. Le moment exact dépend de l'ensoleillement à ta fenêtre. La toute première fois, cela peut prendre un peu plus longtemps, car ta culture doit d'abord s'établir. En hiver, la croissance peut également être un peu plus lente.
Ai-je besoin d'électricité ou d'un équipement particulier pour cultiver la spiruline ?
Aucun équipement particulier n'est nécessaire. Tous les accessoires, des sels nutritifs au filtre de récolte, sont fournis. Pour le fonctionnement, il te faut en revanche du courant et un câble USB-C. Pour obtenir durablement les meilleures récoltes, il est recommandé de laisser la ferme branchée en permanence.
Que faire si la spiruline reste vert clair ou ne pousse pas ?
La spiruline aime la lumière et la chaleur. Vérifie que ta ferme reçoit assez de soleil direct (fenêtre sud, ouest ou est). Si l'hiver est très sombre, un déplacement vers une fenêtre plus lumineuse peut aider.
À quelle fréquence dois-je remplir ou entretenir la ferme ?
Après chaque récolte, tu relances simplement le processus : nettoie le bocal, remets les 250 ml de culture de départ mis de côté avec de l'eau fraîche et des sels nutritifs, et c'est tout.
Puis-je congeler ou sécher la spiruline récoltée ?
Le mieux est de la déguster bien fraîche. Tu peux toutefois la conserver 7 à 8 jours au réfrigérateur sans problème, ou la congeler en bacs à glaçons pour la jeter plus tard directement dans tes smoothies.
À qui s'adresse la ferme MySpirulina ?
À tout le monde. Elle prend très peu de place et trouve parfaitement sa place dans un petit appartement en ville. Elle convient aux débutants sans main verte, aux familles et à toutes celles et ceux qui tiennent à la fraîcheur et à la transparence dans leur alimentation.
Ta route vers le rituel MySpirulina
Tu le vois : cultiver la spiruline chez toi n'a rien de sorcier, et c'est simplement agréable. Avec la ferme MySpirulina, tu ramènes un morceau d'autonomie sur ton rebord de fenêtre.
Prêt à cultiver ton propre aliment frais ? Si tu n'as pas encore ta ferme ou s'il te faut des accessoires comme de nouveaux sels nutritifs, passe voir notre boutique.
À propos de MySpirulina
MySpirulina est une jeune entreprise fondée en 2023 à Kiel, qui rend possible la culture de spiruline fraîche grâce à une ferme domestique intelligente. La ferme, alimentée à l'énergie solaire, produit environ 50 grammes de spiruline fraîche tous les 10 à 14 jours. L'entreprise a été soutenue par la bourse de création d'entreprise du Schleswig-Holstein et est passée en 2026 dans l'émission « Die Höhle der Löwen ».
- Fondateurs : Ben Schwedhelm, Sara Farzaneh
- Siège : Kiel, Allemagne
- Produit : Starter Kit MySpirulina (149,95 €)