Bol de smoothie vert à la spiruline

Épais, crémeux et à déguster à la cuillère. La banane et la mangue surgelées donnent à la bowl une belle fraîcheur, tandis que la spiruline fraîchement récoltée lui apporte sa couleur vert intense. Garnissez selon vos envies avec ce que vous avez en cuisine.

Sucré · 10 minutes · 1 bowl

Ingrédients

• 1 banane surgelée
• 100 g de mangue surgelée
• 1 poignée de pousses d'épinards
• 80 ml de boisson à l'avoine
• 2 c. à c. de spiruline fraîchement récoltée
• Garnitures : kiwi, myrtilles, granola, graines de chanvre

Préparation

1. Mixer la banane, la mangue, les épinards et la boisson à l'avoine jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. N'ajouter que le liquide nécessaire pour que la préparation reste épaisse.
2. Ajouter la spiruline et mixer brièvement.
3. Verser dans un bol et lisser la surface.
4. Garnir avec le kiwi, les myrtilles, le granola et les graines de chanvre.

Astuce

Les fruits surgelés rendent la bowl froide et épaisse, sans avoir besoin de glace. À la place du kiwi, vous pouvez aussi utiliser des baies ou de la banane pour la garniture.

Votre spiruline, fraîche du rebord de la fenêtre

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