La spiruline en hiver a besoin de chaleur, de lumière et d'une alimentation électrique.
Votre ferme de spiruline continue de fonctionner en hiver, la culture pousse simplement plus lentement. Chez MySpirulina, nous recommandons trois choses pour les mois sombres. Le câble USB-C reste branché en permanence afin que la lampe de croissance (Growlight) s'allume automatiquement en cas de manque de lumière. La ferme est placée devant une fenêtre lumineuse. Et son emplacement reste chaud, même la nuit.
Câble, emplacement, chaleur : l'ordre des priorités pour l'hiver
En hiver, la culture reçoit moins de lumière du jour et il fait souvent plus frais à son emplacement. Ces deux facteurs freinent la croissance. Commencez par le câble, c'est ce qu'il y a de plus rapide à faire.
| De quoi s'agit-il | En été | En hiver |
|---|---|---|
| Lumière | La lumière du jour et le panneau solaire suffisent souvent devant une fenêtre très lumineuse | La lumière du jour est généralement insuffisante, la lampe de croissance s'allume automatiquement en cas de manque de lumière |
| Câble USB-C | recommandé pour des récoltes régulières | laisser branché en permanence |
| Emplacement | fenêtre lumineuse orientée sud, est ou ouest | la même fenêtre, mais loin de la vitre froide et des courants d'air |
| Chaleur | la culture se sent le mieux entre 30 et 37 °C | à cela s'ajoute la nuit : si possible ne pas descendre en dessous d'environ 18 °C à l'emplacement de la ferme |
| Première récolte après le démarrage | après environ 10 jours | après environ 14 jours |
Le fait que la première récolte prenne plus de temps en hiver est dû à la moindre luminosité. En hiver comme en été, la culture est prête à être récoltée dès qu'elle présente un vert foncé intense.
Le câble USB-C reste branché en permanence en hiver
En hiver, le mieux est de laisser le câble USB-C branché en permanence sur la ferme. La ferme fonctionne via un panneau solaire et une batterie. Devant une fenêtre très lumineuse, cela suffit souvent en été, mais généralement pas en hiver. Grâce au câble, la lampe de croissance est alimentée de manière fiable en électricité et s'allume toute seule dès que la lumière manque. Sans câble, la culture pousse plus lentement en cas de faible luminosité.
Vous n'avez pas besoin de mémoriser un nombre d'heures d'éclairage. La ferme gère elle-même les moments où la lampe de croissance doit briller et où la culture doit se reposer.
La ferme vous indique si le câble est bien en place dès que vous le branchez : elle clignote cinq fois en vert. Ensuite, elle s'allume en rouge tant que la batterie est en charge. Si elle ne réagit pas lors du branchement, la batterie est probablement complètement vide. Laissez-la alors charger pendant 12 heures complètes branchée sur le câble. Vous trouverez un aperçu de tous les signaux sur notre page consacrée à la lumière, la batterie et le bouillonnement.
Le kit de démarrage n'est pas fourni avec un câble. N'importe quel câble USB-C standard convient.
Le bon emplacement pour la ferme de spiruline en hiver
Le placement en hiver exige les mêmes conditions qu'en été : une fenêtre lumineuse orientée sud, est ou ouest, avec le panneau solaire tourné vers le soleil. Une fenêtre orientée nord ne convient pas. Ce qui change en hiver, c'est le froid près de la vitre. Nous vous conseillons d'éviter la vitre froide, l'aération directe près de la ferme et l'abaissement nocturne de la température, ce qui correspond au moment où le chauffage réduit la chaleur la nuit.
Une journée d'hiver imaginaire illustre bien la situation. Supposons que votre ferme soit sur le rebord de la fenêtre, au-dessus d'un radiateur. Le matin, vous ouvrez grand cette fenêtre pour aérer et l'air froid passe directement sur la ferme. Pendant la journée, l'emplacement semble idéal, lumineux et chaud par le dessous. Le soir, vous aérez à nouveau. Plus tard, le chauffage diminue, le radiateur refroidit et la ferme reste près de la vitre froide jusqu'au matin. L'emplacement est donc bon le jour, mais pas la nuit.
Voici comment remédier à cela :
- Éloignez un peu la ferme de la vitre, autant que le rebord de la fenêtre le permet.
- Placez la ferme dans une pièce qui reste chaude même la nuit, si possible pas en dessous de 18 °C.
- Utilisez de préférence une fenêtre que vous n'ouvrez pas pour aérer.
- Si ce n'est pas possible, déplacez la ferme pendant les quelques minutes d'aération. Vous pouvez débrancher le câble pour cela, la ferme fonctionnera sur batterie pendant ce temps.
Vous n'êtes donc pas obligé de renoncer à aérer. L'Agence fédérale de l'environnement (Umweltbundesamt) recommande dans ses conseils de chauffage de 2023 d'aérer plusieurs fois par jour pendant cinq à dix minutes en ouvrant largement la fenêtre en hiver. C'est de là que vient aussi un conseil pour la nuit : fermer les volets roulants. Cela peut réduire les pertes de chaleur par la fenêtre d'environ 20 pour cent.
La spiruline tolère le soleil direct dès que la culture a une couleur vert foncé intense. Elle peut alors recevoir autant de soleil que votre fenêtre en offre. Avec une culture fraîchement démarrée, mieux vaut être économe avec le plein soleil. La page Installation de la ferme vous montre comment installer la ferme et orienter le panneau solaire.
À quelle température la spiruline pousse-t-elle le mieux
La spiruline se sent le mieux entre 30 et 37 °C, l'idéal étant d'environ 35 °C. À titre de comparaison, l'Agence fédérale de l'environnement recommande de ne pas dépasser 20 °C dans les pièces de vie. Si vous chauffez ainsi, vous maintenez la culture plus au frais qu'elle ne le souhaiterait. Ce n'est pas une raison de s'inquiéter. En dessous de 20 °C environ, la culture pousse sensiblement plus lentement, mais elle ne s'abîme pas pour autant. La ferme apporte elle-même un peu de chaleur, car sa lumière en dégage également.
Pour la nuit, une valeur de référence spécifique s'applique : il ne devrait idéalement pas faire moins d'environ 18 °C à l'emplacement de la ferme. C'est à peu près la température à laquelle l'Agence fédérale de l'environnement recommande de baisser le chauffage la nuit ; pour la chambre à coucher, elle mentionne 17 °C. Ceux qui respectent cela se situent donc juste à la limite ou déjà en dessous. Ne baissez donc pas davantage le chauffage dans la pièce où se trouve la ferme la nuit.
Nous ne recommandons pas de tapis chauffant ou de radiateur soufflant pour la ferme en hiver. Le câble, un emplacement éloigné de la vitre et des courants d'air, et une pièce qui reste chaude la nuit suffisent généralement.
Comment savoir si ce n'est pas lié à l'hiver
C'est lié à l'hiver si votre culture pousse simplement plus lentement, mais qu'elle a l'air et l'odeur habituels. Elle met alors plus de temps à atteindre ce vert foncé intense, ce qui n'est pas un défaut pendant la saison sombre. En revanche, si la couleur ou l'odeur changent, l'hiver n'est pas l'explication. Une culture qui devient bleuâtre ou grisâtre ou qui sent le renfermé a un autre problème. Inversement, un vert clair dans les premiers jours après le démarrage n'est pas un signe d'alerte, c'est l'aspect normal d'une jeune culture. Ce qu'il faut faire dans ce cas est expliqué dans notre article La spiruline ne pousse pas ? Causes et solutions.
Avant de poursuivre la lecture, vérifiez la lampe de croissance. Si elle reste sombre même par une journée nuageuse, c'est généralement que la batterie est vide ou que le câble USB-C n'est pas branché.
Conclusion
Commencez par le câble aujourd'hui, et occupez-vous de l'emplacement et de la chaleur ce week-end. Et si vous offrez un kit de démarrage MySpirulina à Noël, ajoutez-y directement un câble USB-C.
Questions fréquentes
Puis-je cultiver de la spiruline sur le rebord d'une fenêtre ?
Oui, la ferme MySpirulina est conçue pour le rebord de fenêtre et, grâce à la lampe de croissance, elle y est utilisable toute l'année. En hiver, veillez simplement à ce qu'elle ne soit pas placée directement contre la vitre froide.
Puis-je mettre la ferme en pause en hiver ?
Oui, une pause en hiver est possible. Pour cela, il suffit de débrancher la ferme, rien de plus. Si vous récoltez juste avant, la récolte se conservera jusqu'à 7 jours au réfrigérateur. Vous trouverez les conseils de conservation dans l'article Conserver de la spiruline fraîche.
Pourquoi la lampe de croissance reste-t-elle allumée en continu après le démarrage ?
Au cours des un ou deux premiers jours, la lampe de croissance peut rester allumée en continu, c'est normal. La ferme s'adapte durant cette période aux conditions lumineuses de votre fenêtre. Ensuite, la lumière s'éteint automatiquement la nuit.
